Выпечка пицца "Любимая"

Это второй вариант приготовления всеми любимой пиццы. Первый мы делали здесь.

Выпечка пицца «Любимая». Ингредиенты.



Для теста:

2 стакана тёплой воды или молока;

2 столовых ложки сахара;

2 чайные ложки соли;

растительное масло;

1 яйцо;

40-50 грамм дрожжей;

3-5 стаканов муки пшеничной.

Для начинки:

3 столовых ложки майонеза;

3 столовых ложки кетчупа;

1 помидор;

1 болгарский перец;

300 грамм варёной колбасы;

сыр твёрдых сортов;

1 зубчик чеснока;

1 луковица.

Выпечка пицца «Любимая». Приготовление.



В тёплой воде разводим дрожжи.

Выпечка пицца Любимая

Добавляем яйцо, сахар и соль.

Выпечка пицца Любимая

Размешиваем.

Выпечка пицца Любимая

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Подливаем растительное масло и ещё немного вымешиваем.

Выпечка пицца Любимая

Накрываем тесто и оставляем в тепле на 1 час.

Подготавливаем начинку:

помидор режем тонкими пластинками,

Выпечка пицца Любимая

колбасу режем произвольными кусочками,

Выпечка пицца Любимая

лук измельчаем,

Выпечка пицца Любимая

перчик режем соломкой.

Выпечка пицца Любимая

Готовое тесто обминаем и раскатываем в пласт.

Выпечка пицца Любимая

Укладываем на противень. Майонез смешиваем с кетчупом.

Выпечка пицца Любимая

Получившейся смесью смазываем пласт.

Выпечка пицца Любимая

Укладываем на пиццу:

перец,

Выпечка пицца Любимая

помидор,

Выпечка пицца Любимая

колбасу,

Выпечка пицца Любимая

лук.

Выпечка пицца Любимая

Посыпаем тёртым сыром.

Выпечка пицца Любимая

Запекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.

Выпечка пицца Любимая

Выпечка пицца Любимая

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 марта 2011, 06:47



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000