Заготовка "Изюм из аронии (черноплодной рябины)"

Арония (с латинского) — это черноплодная рябина и сегодня мы приготовим из нее… изюм!

Заготовка «Изюм из аронии (черноплодной рябины)». Ингредиенты:

1,5 килограмма ягод без кистей;

1 килограмм сахара;

2 стакана воды;

1 чайная ложка лимонной кислоты.

Заготовка «Изюм из аронии (черноплодной рябины)». Приготовление.

Ягоды моем.



Делаем сироп. Сахар кипятим с водой.



Затем ягоды опускаем в кипящий сироп.



Добавляем лимонную кислоту.



Варим 20 минут.



Откидываем через дуршлаг ягоды.



Сливаем сироп.



Ягоды сушим до готовности, разложив на листах пищевой бумаги или противне.



Попробуйте, изюм получится не хуже, чем из винограда.