Заготовка "Помидоры консервированные"
Я предпочитаю необычному рецепту пьяных помидор классический вариант консервированных.
помидоры;
соль 5 столовых ложек;
сахар 1 толовая ложка;
лавровый лист — 15 штук;
перец черный (горошком) 30 штук;
лист вишневый 20 штук;
листья хрена;
уксус 0,75 стакана;
таблетки аспирина 2 штуки на 3-х литровую банку;
чеснок (головка) 1 штука;
укроп;
вода 4,5 литра.
Крепкие помидоры моем.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/54267a.jpg)
Банку стерилизуем на пару.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/54f653.jpg)
Затем в неё кладём укроп, хрен, лавровые и вишнёвые листья.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/6c45a7.jpg)
Плотно укладываем помидоры.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/06/f2bda6.jpg)
Заливаем крутым кипятком.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/c52bea.jpg)
Оставляем минут на 5-7 накрыв крышкой.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/49805c.jpg)
Сливаем воду.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/fb16e1.jpg)
Кладём таблетки можно положить любисток для аромата.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/d580fd.jpg)
В кастрюлю наливаем воду,
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/c7cc8d.jpg)
кладём соль, сахар, уксус и чеснок.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/3f6b99.jpg)
Кипятим рассол.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/0007e3.jpg)
Заливаем помидоры.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/3cf1e6.jpg)
Закатываем специальным ключом.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/7975fb.jpg)
Переворачиваем банки дном вверх и укутываем. Храним при комнатной температуре.
Заготовка «Помидоры консервированные». Ингредиенты:
помидоры;
соль 5 столовых ложек;
сахар 1 толовая ложка;
лавровый лист — 15 штук;
перец черный (горошком) 30 штук;
лист вишневый 20 штук;
листья хрена;
уксус 0,75 стакана;
таблетки аспирина 2 штуки на 3-х литровую банку;
чеснок (головка) 1 штука;
укроп;
вода 4,5 литра.
Заготовка «Помидоры консервированные». Приготовление.
Крепкие помидоры моем.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/54267a.jpg)
Банку стерилизуем на пару.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/54f653.jpg)
Затем в неё кладём укроп, хрен, лавровые и вишнёвые листья.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/6c45a7.jpg)
Плотно укладываем помидоры.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/06/f2bda6.jpg)
Заливаем крутым кипятком.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/c52bea.jpg)
Оставляем минут на 5-7 накрыв крышкой.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/49805c.jpg)
Сливаем воду.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/fb16e1.jpg)
Кладём таблетки можно положить любисток для аромата.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/d580fd.jpg)
В кастрюлю наливаем воду,
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/c7cc8d.jpg)
кладём соль, сахар, уксус и чеснок.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/3f6b99.jpg)
Кипятим рассол.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/0007e3.jpg)
Заливаем помидоры.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/3cf1e6.jpg)
Закатываем специальным ключом.
![Заготовка Помидоры консервированные Заготовка Помидоры консервированные](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/28/2011/08/22/7975fb.jpg)
Переворачиваем банки дном вверх и укутываем. Храним при комнатной температуре.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий