Заготовка варенье "Смородиновая пятиминутка"


Черная смородина очень полезна для организма, поэтому мы приготовим из нее варенье пятиминутку, которое будет радовать нас холодными зимними вечерами.

Заготовка варенье «Смородиновая пятиминутка». Ингредиенты:



черная смородина — 2 килограмма;

сахарный песок — 4 килограмма;

вода — 0,5 стакана.

Заготовка варенье «Смородиновая пятиминутка». Приготовление.



Берем ягоды черной смородины, перебираем и моем.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка
Готовим половину порции сахарного песка (в нашем случае это 2 килограмма) и пол стакана воды.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка

Наливаем воду в кастрюлю и нагреваем, затем добавляем сахарный песок (2 килограмма), перемешиваем и ставим на водяную баню, чтобы сахарный песок растворился.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка

Снимаем кастрюлю с водяной бани и кладем в нее смородину. Аккуратно перемешиваем.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка

Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Как только варенье закипит, засекаем время и кипятим ровно 5 минут. Затем варенье снимаем с огня, добавляем к нему остальную часть сахарного песка (2 килограмма). Все тщательно перемешиваем, чтобы песок полностью растворился.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка

Наше варенье пятиминутка готово. Раскладываем в заготовленные стерилизованные банки и укупориваем крышками. Хранить такое варенье нужно в прохладном месте.

заготовка варенье Смородиновая пятиминутка
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 сентября 2011, 20:18



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+