Заготовка "Варенье из кабачков"


Варенье для меня — повседневный источник витаминов. Ни одно чаепитие не обходится без него, даже если оно сварено из кабачков.

Заготовка «Варенье из кабачков». Ингредиенты:



1 килограмм кабачков;

1 килограмм сахара;

1 лимон.

Заготовка «Варенье из кабачков». Приготовление.



Кабачки очищаем от кожуры

Заготовка Варенье из кабачков

и семян.

Заготовка Варенье из кабачков

Нарезаем кубиками.

Заготовка Варенье из кабачков

Лимон ошпариваем кипятком и пропускаем через мясорубку.

Заготовка Варенье из кабачков

Наливаем воду в кастрюлю.

Заготовка Варенье из кабачков

Насыпаем сахар.

Заготовка Варенье из кабачков

Варим сироп.

Заготовка Варенье из кабачков

Кладём кабачки,

Заготовка Варенье из кабачков

лимон.

Заготовка Варенье из кабачков

После закипания варим 20 минут.

Заготовка Варенье из кабачков

Остужаем в течении часа.

Заготовка Варенье из кабачков

Остывшее варенье варим после закипания 20 минут.

Заготовка Варенье из кабачков

Остужаем в течении часа.

Заготовка Варенье из кабачков

Последний раз варим после закипания 20 минут.

Заготовка Варенье из кабачков

Остужаем в течении часа.

Заготовка Варенье из кабачков

Разливаем в банки.

Заготовка Варенье из кабачков

Закрываем крышками.

Заготовка Варенье из кабачков
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 сентября 2011, 20:44



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000