Заготовка "Черри"


Из этого особого сорта помидор «Черри» получаются отличные заготовки на зиму.

Заготовка «Черри вкусненькие». Ингредиенты:



помидоры «Черри»;

лавровый лист 3-5 штук;

перец черный горошком 5-6 штук;

зелень петрушки;

1 зубок чеснока.

Для рассола на 3-х литровую банку:

2 столовых ложки соли;

5 чайных ложек сахара;

1 столовая ложка уксуса.

Заготовка «Черри вкусненькие». Приготовление.



Помидорки моем.

Заготовка Черри вкусненькие

В стерилизованные банки кладём лавровые листья с перцем,

Заготовка Черри вкусненькие

нарезанный чеснок

Заготовка Черри вкусненькие

и зелень петрушки.

Заготовка Черри вкусненькие

Укладываем плотненько помидорки.

Заготовка Черри вкусненькие

Заливаем кипятком на 5 минут.

Заготовка Черри вкусненькие

Затем сливаем воду.

Заготовка Черри вкусненькие

В кастрюлю кладём соль,

Заготовка Черри вкусненькие

сахар и уксус.

Заготовка Черри вкусненькие

Наливаем воду и кипятим рассол минуты 3.

Заготовка Черри вкусненькие

Заливаем помидоры.

Заготовка Черри вкусненькие

Закатываем банки.

Заготовка Черри вкусненькие

Хранить можно при комнатной температуре.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 03 сентября 2011, 20:38



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000