Закуска "На чипсах"


Что можно приготовить из креветок, авокадо, зелени, чипсов и сыра? Вот такую замечательно-легкую закуску.

Закуска «На чипсах». Ингредиенты:



200 грамм креветок;

1 спелое авокадо;

2 столовые ложки лимонного сока;

1 красная луковица;

половина пучка свежей петрушки;

100 грамм сыра;

200 грамм крупных чипсов;

2 столовые ложки майонеза;

соль и перец молотый по вкусу.

Закуска «На чипсах». Приготовление.



Креветки заливаем кипятком.

Закуска На чипсах

Сливаем воду и очищаем их от панциря.

Закуска На чипсах

Авокадо разрезаем пополам.

Закуска На чипсах

Вынимаем косточку, снимаем кожицу, мякоть нарезаем кубиком и поливаем лимонным соком.

Закуска На чипсах

Чипсы вынимаем из пакета.

Закуска На чипсах

Зелень режем мелко.

Закуска На чипсах

Сыр трём на крупной тёрке.

Закуска На чипсах

Луковицу измельчаем.

Закуска На чипсах

Соединяем авокадо, сыр, лук, петрушку. Пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Закуска На чипсах

Солим и перчим по вкусу.

Закуска На чипсах

Добавляем майонез.

Закуска На чипсах

Перемешиваем.

Закуска На чипсах

Кладём на плоское блюдо чипсы.

Закуска На чипсах

Раскладываем в центр каждого небольшое количество массы из авокадо.

Закуска На чипсах

Украшаем креветками

Закуска На чипсах

и петрушкой.

Закуска На чипсах
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 декабря 2011, 10:50



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000