Закуска "Сырники на десерт"

Сырники тоже можно сделать на десерт.

Закуска «Сырники на десерт». Ингредиенты:

100 грамм творога;

1 свежая морковь;

1 столовая ложка изюма;

1 столовая ложка сахара;

2,5 столовых ложки сметаны;

4 столовых ложки муки;

ванилин на кончике ножа;

растительное масло для жарки.

Закуска «Сырники на десерт». Приготовление.

Изюм заливаем кипятком. Морковь натираем на средней тёрке.



Творог растираем с сахаром и сметаной.



Смешиваем творожную массу, морковь, изюм, муку, ванилин. Выкладываем ложкой на сковороду.



Жарим на масле с 2-х сторон.



Готовые сырники выкладываем на тарелку.