Блюдo из мяса "Мясо по-албански"

Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.

Блюдo из мяса «Мясо по-албански». Ингредиенты:

мясо — 400 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

яйца — 1 штука;

майонез — 1 столовая ложка;

мука — 4 столовые ложки;

соль, специи для мяса;

масло подсолнечное для обжарки.

Блюдo из мяса «Мясо по-албански». Приготовление.

Лук мелко нарезать.



Мясо нарезать маленькими кубиками и положить к луку.



Насыпать специи, перемешать.



Добавить яйцо, майонез, муку, посолить и хорошо перемешать.



Разогреть подсолнечное масло и ложкой выложить подготовленную мясную смесь.



Обжарить с обеих сторон до готовности.



Подавать можно с любым гарниром.