Блюдо из мяса "Кольца с мясом"


Это блюдо по вкусу напоминает пельмени, именно поэтому к кольцам с мясом никто не останется равнодушным.

Блюдо из мяса «Кольца с мясом». Ингредиенты:



мясной фарш — 500 грамм;

яйцо — 1 штука;

кусочек белого хлеба;

соль, перец по вкусу;

вода — пол стакана;

мука — 1 стакан;

растительное масло — 1 чайная ложка;

сода — на кончике ножа.

Блюдо из мяса «Кольца с мясом». Приготовление.



Смешайте фарш с размоченным в молоке белым хлебом и яйцом, посолите, поперчите.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Из пол стакана теплой воды и стакана муки замесите тесто.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Муку добавляйте в воду постепенно, затем добавьте растительное масло, соль, соду. Тесто должно получиться как на пельмени.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Раскатайте тесто в пласт.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Нанесите на пласт равномерно мясной фарш.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Сверните пласт рулетом.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Аккуратно разрежьте рулет на кольца.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Обжарьте кольца с двух сторон на растительном масле.

Блюдо из мяса Кольца с мясом

Сложите обжаренные рулетики в сковороду, налейте пол стакана воды и тушите 10 минут под крышкой. Подавайте рулетики с зеленью.

Блюдо из мяса Кольца с мясом
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 27 августа 2010, 13:00



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000