Блюдо из мяса "Курица по-французски"

Из Франции с любовью… к нам приехала курица. =)

Блюдо из мяса «Курица по-французски». Ингредиенты:

половина куриной грудки;

1 небольшая морковь;

2-3 картофелины;

1 луковица;

50 грамм сыра твёрдых сортов;

майонез;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.

Блюдо из мяса «Курица по-французски». Приготовление.

Куриную грудку разрезаем на порционные куски.



Морковь чистим и трём на крупной тёрке.



Лук чистим и режем полукольцами.



Сыр трём на средней тёрке.



Картофель моем, чистим и режем тонкими кружками. Обжариваем на сковороде курицу до полуготовности.



Подсаливаем по вкусу каждый слой. Укладываем в сковороду.



Посыпаем луком.



Затем морковью.



Смазываем майонезом.



Укладываем картофель.



Посыпаем тёртым сыром.



Запекаем в духовом шкафу при 150 градусах минут 40-50.



Курица по-французски готова.