Блюдо из мяса "Шашлык в духовке"

Для тех, кто любит шашлык рецепт, его приготовления в домашних условиях покажется просто идеальным вариантом. Вместо мангала мы используем духовку.

Блюдо из мяса «Шашлык в духовке». Ингредиенты:

600 грамм любого мяса;

1 пакетик готового маринада (продаётся в магазине);

1-2 луковицы.

Блюдо из мяса «Шашлык в духовке». Приготовление.

Мясо моем, сушим и режем кусками, как на обычный шашлык.



Я нашла очень хороший маринад, который идеально подходит для шашлыка в духовке.



Поливаем им мясо.



Лук режем полукольцами и кладём к мясу с маринадом.



Перемешиваем и оставляем на 30 минут или на 2 часа, зависит от желаемого вкуса (я использовала последний вариант).



Затем смазываем противень жиром и выкладываем наше блюдо.



Жарим в духовке при 220 градусах на гриле. Во время жарки перемешиваем, чтобы мясо не было пересушенным.



Поверьте мне, этот шашлык не уступает по вкусу приготовленному на природе.