Блюдо из мяса "Шашлык в духовке"


Для тех, кто любит шашлык рецепт, его приготовления в домашних условиях покажется просто идеальным вариантом. Вместо мангала мы используем духовку.

Блюдо из мяса «Шашлык в духовке». Ингредиенты:



600 грамм любого мяса;

1 пакетик готового маринада (продаётся в магазине);

1-2 луковицы.

Блюдо из мяса «Шашлык в духовке». Приготовление.



Мясо моем, сушим и режем кусками, как на обычный шашлык.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Я нашла очень хороший маринад, который идеально подходит для шашлыка в духовке.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Поливаем им мясо.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Лук режем полукольцами и кладём к мясу с маринадом.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Перемешиваем и оставляем на 30 минут или на 2 часа, зависит от желаемого вкуса (я использовала последний вариант).

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Затем смазываем противень жиром и выкладываем наше блюдо.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Жарим в духовке при 220 градусах на гриле. Во время жарки перемешиваем, чтобы мясо не было пересушенным.

Блюдо из мяса Шашлык в духовке

Поверьте мне, этот шашлык не уступает по вкусу приготовленному на природе.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 июня 2011, 06:48



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000