Блюдо из овощей "Жар-птица"


Посмотрев на фотографию, вряд ли у кого-то найдется желание попробовать это блюдо под названием «Жар-птица». И я их не осуждаю. =) Вкус его на любителя.

Блюдо из овощей «Жар-птица». Ингредиенты:



баклажаны — 1 штука;

помидоры — 1 штука;

сыр — 50 грамм;

майонез;

чеснок — 2 зубчика;

зелень.

Блюдо из овощей «Жар-птица». Приготовление.



Баклажан помыть, обсушить и разрезать пополам.

Блюдо из овощей Жар-птица

На каждой половинке баклажана сделать надрезы, не доходя до конца.

Блюдо из овощей Жар-птица

Обильно посыпать солью и оставить на 30 минут.

Блюдо из овощей Жар-птица

Промыть, обсушить. Выложить на смазанный маслом противень.

Блюдо из овощей Жар-птица

В разрезы вкладываем дольки помидоров.

Блюдо из овощей Жар-птица

Кусочки сыра.

Блюдо из овощей Жар-птица

Чеснок пропускаем через пресс.

Блюдо из овощей Жар-птица

Добавить майонез.

Блюдо из овощей Жар-птица

Мелко порубленную зелень.

Блюдо из овощей Жар-птица

Покрыть майонезом баклажаны, стараясь попадать и в разрезы.

Блюдо из овощей Жар-птица

Запечь при 180 градусах 30 минут.

Блюдо из овощей Жар-птица
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 20 апреля 2011, 05:35



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000