Блюдо из рыбы "Царство карася"


Бывали когда-нибудь на рыбалке? Почему то мне помнится, что именно карася мы всегда ловили, пруд был его царством. А уж сколько радости было если вытащить эту рыбину размером хотя бы с ладошку… =)

Блюдо из рыбы «Царство карася». Ингредиенты:



карась;

1 морковь;

1 луковица;

зелень укропа;

майонез;

соль и перец по вкусу.

Блюдо из рыбы «Царство карася». Приготовление.



Рыбу чистим, моем и сушим бумажным полотенцем.

Блюдо из рыбы Царство карася

Готовим начинку. Лук измельчаем.

Блюдо из рыбы Царство карася

Морковь трём на средней тёрке. Укроп режем мелко.

Блюдо из рыбы Царство карася

Смешиваем морковь, лук и укроп.

Блюдо из рыбы Царство карася

Заправляем майонезом.

Блюдо из рыбы Царство карася

Вспарываем брюшко карасю. Солим и перчим.

Блюдо из рыбы Царство карася

Фаршируем нашей начинкой.

Блюдо из рыбы Царство карася

Закалываем брюшко зубочисткой.

Блюдо из рыбы Царство карася

Карася смазываем майонезом.

Блюдо из рыбы Царство карася

Посыпаем зеленью укропа.

Блюдо из рыбы Царство карася

Заворачиваем в фольгу.

Блюдо из рыбы Царство карася

Блюдо из рыбы Царство карася

Выпекаем в духовке при 200 градусах минут 30-40.

Блюдо из рыбы Царство карася
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 31 мая 2011, 07:00



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+