Быстрый пирог с вишневым вареньем


Этот очень вкусный пирог с вишневым вареньем обязательно придется по душе вашим домашним. А готовится он легко и быстро, не требуя особых затрат.

Ингредиенты:



сливочного или молочного маргарина150 грамм;

куриные яйца3 штуки;

сахар или сахарная пудра1 стакан;

пшеничная мука1,5 стакана;

ванилин1/10 чайной ложки;

соль0,3 чайной ложки;

сода, погашенная уксусом0,3 чайной ложки;

масло подсолнечное рафинированное для смазывания формы;

вишневое варенье или джем300 грамм.

Приготовление быстрого пирога с вишневым вареньем.



В посуду с высокими краями высыпать сахар (или пудру), ванилин и добавить размягченный маргарин.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

Взбивать миксером или венчиком до однородного кремообразного состояния. Это займет приблизительно 5–7 минут.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

Затем вбить яйца и перемешивать пока не растворится сахар до однородной пенной массы.

Быстрый пирог с вишневым вареньем
Для придания тесту пирога воздушности необходимо добавить в него соду, погашенную столовой ложкой 9-ти % столового уксуса. После этого высыпать отмеренное количество муки и перемешивать.

Быстрый пирог с вишневым вареньем
Количество муки нужно регулировать в процессе приготовления теста. Возможно, понадобится добавить больше, чем написано в рецептуре или наоборот. Эти факторы зависят от качества и жирности маргарина, величины яиц и другого. В итоге тесто должно быть мягкой не густой консистенции.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

После этого форму смазать маслом и слегка присыпать мукой. Ложкой выложить слой теста толщиной около 1,5–2 сантиметра и распределить равномерно по всей поверхности формы.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

Сверху положить начинку из вишневого варенья так, чтобы оно покрыло весь пласт из теста. Варенье должно быть сухим, предварительно лишний сироп лучше слить. Поставить пирог в разогретый духовой шкаф, выпекать 25-35 минут при температуре 180 ºС.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

Затем извлечь из духовки и оставить в форме на 20 минут для остывания и хорошего извлечения.

Быстрый пирог с вишневым вареньем

Этот быстрый и вкусный вишневый пирог прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю. Употреблять его также можно с молоком, киселем или какао. Приятного аппетита!

Быстрый пирог с вишневым вареньем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 апреля 2013, 10:51



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (4)
+
0
Очень вкусно и быстро.Рекомендую.
avatar

Поваренок

  • 05 марта 2014, 18:46
+
0
вкусный пирог!!!!!!
avatar

Участница

  • 18 июля 2014, 19:37
+
0
а сколько времени занимает готовка?
avatar

Хозяюшка

  • 16 октября 2014, 16:14
+
0
В рецепте все написано.
avatar

Svetlana

  • 16 октября 2014, 20:35

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000