Чебуреки с картофелем


Если приготовить чебуреки на вкусном тесте, то и с картошкой вместо мяса получится вполне неплохо.

Ингредиенты:



вода (кипяток)1 стакан;

соль1 чайная ложка;

сахар1 чайная ложка;

пшеничная мука3 стакана;

растительное масло4 столовые ложки.

Дня начинки:

отварной картофель300 грамм;

сольпо вкусу;

растительное масло для фритюра.

Приготовление чебуреков с картофелем.



В кипяток кладём: соль, сахар, растительное масло и просеянную муку. Замешиваем тесто и оставляем на 30 минут.

Чебуреки с картофелем

Из отварного картофеля делаем пюре.

Чебуреки с картофелем

Тесто раскатываем в тонкий пласт, вырезаем кружки при помощи блюдца или пиалы. Раскладываем небольшое количество начинки.

Чебуреки с картофелем

Защипываем края, обработав их вилкой.

Чебуреки с картофелем

Жарим во фритюре с обеих сторон. Приятного аппетита.

Чебуреки с картофелем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 октября 2015, 14:14



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000