Суп "Вегетарианский с плавленным сыром"


Люблю вегетарианские супчики с плавленным сыром, особенно если они ещё и для здоровья полезны.

Суп «Вегетарианский с плавленным сыром». Ингредиенты:



1 литр воды;

1 плавленный сырок;

4 картофелины;

3 моркови;

1 большой солёный огурец;

немного мускатного ореха;

лавровый лист;

перец;

соль по вкусу;

зелень;

5 столовых ложек овсяных хлопьев.

Суп «Вегетарианский с плавленным сыром». Приготовление.



Режем соломкой или трём на тёрке:

морковь

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

и солёный огурец.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

Картофель режем брусочками или крупной соломкой.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

В кипящий бульон кладём тёртый на тёрке плавленный сыр,

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

картофель и одну морковку. Варим 5-7 минут.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

Лук измельчаем.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

Обжариваем на сковороде лук с

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

оставшимися морковками

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

и солёным огурцом.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром

Затем кладём в суп, добавляя мускатный орех, лавровый лист, овсяные хлопья, соль, перец и зелень.

Кипятим минуты 3. Украшаем зеленью.

Суп Вегетарианский с плавленным сыром
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 декабря 2010, 19:38



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000