Молочный хлеб
Молочный хлеб по вкусу чем-то напоминает кулич. Тесто получается нежное и мягкое.
Расчёт на буханку весом в 1 килограмм:
молоко — 315 миллилитров;
сливочное масло — 70 грамм;
мука пшеничная — 555 грамм;
соль — 2 чайные ложки;
сахар — 3 столовые ложки;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
изюм — 70 грамм.
В форму для запекания наливаем подогретое молоко и кладём размягчённое сливочное масло.
Всыпаем просеянную муку, соль, сахар, сухие дрожжи.
Устанавливаем форму в хлебопечку. Выбираем программу «основной хлеб», величина буханки 1 килограмм и желаемый вид корочки.
После звукового сигнала закладываем промытый и высушенный изюм.
Достаём готовое изделие из хлебопечки и даём остыть в течении получаса.
Ингредиенты.
Расчёт на буханку весом в 1 килограмм:
молоко — 315 миллилитров;
сливочное масло — 70 грамм;
мука пшеничная — 555 грамм;
соль — 2 чайные ложки;
сахар — 3 столовые ложки;
сухие дрожжи — 2 чайные ложки;
изюм — 70 грамм.
Приготовление молочного хлеба.
В форму для запекания наливаем подогретое молоко и кладём размягчённое сливочное масло.
Всыпаем просеянную муку, соль, сахар, сухие дрожжи.
Устанавливаем форму в хлебопечку. Выбираем программу «основной хлеб», величина буханки 1 килограмм и желаемый вид корочки.
После звукового сигнала закладываем промытый и высушенный изюм.
Достаём готовое изделие из хлебопечки и даём остыть в течении получаса.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Arina
Комментарии (0)
Добавить комментарий