Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Люблю оригинальные и полезные закуски из овощей, такие как эти кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром.

Ингредиенты:



кабачки1 штука;

сухаридля панировки;

сольпо вкусу;

помидорыполовина штуки;

майонез30 грамм;

твердый сыр30 грамм;

подсолнечное маслодля жарки;

листья салата для оформления.

Приготовление кабачков в сухарях фаршированных помидором и сыром.



Молодой кабачок моем, разрезаем пополам. Затем режем на пластины толщиной в 1 сантиметр.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Подсаливаем, обваливаем в сухарях.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Жарим с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Смазываем майонезом.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Помидор нарезаем небольшими ломтиками.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Кладём по 1 кусочку на каждую пластину кабачков.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Сворачиваем рулетиком, закрепив зубочисткой. Укладываем на выложенное листьями салата блюдо.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Дополняем сыром нарезанным кубиком и подаём на стол нашу закуску из кабачков.

Кабачки в сухарях фаршированные помидором и сыром

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 14 июля 2012, 11:11



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000