Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.
Крокеты из фасоли
Обычно это блюдо готовится из мяса или картофеля, но мы сделаем крокеты из фасоли. Получится также вкусно и более полезно.
сухая фасоль — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
куриные яйца — 1 штука;
чеснок — 2 зубчика;
соль и специи по вкусу;
растительное масло для жарки;
сухари для панировки.
Фасоль замачиваем на ночь. Затем воду сливаем и варим фасоль до готовности в свежей и без добавления соли.
Лук режем полукольцами.
Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Фасоль вместе с луком пюрируем при помощи блендера или мясорубки.
Разбиваем яйцо, выдавливаем через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем, из получившейся массы делаем небольшие шарики.
Панируем в сухарях и обжариваем во фритюре до образования корочки.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
сухая фасоль — 1 стакан;
лук репчатый — 1 штука;
куриные яйца — 1 штука;
чеснок — 2 зубчика;
соль и специи по вкусу;
растительное масло для жарки;
сухари для панировки.
Приготовление крокетов из фасоли.
Фасоль замачиваем на ночь. Затем воду сливаем и варим фасоль до готовности в свежей и без добавления соли.
Лук режем полукольцами.
Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Фасоль вместе с луком пюрируем при помощи блендера или мясорубки.
Разбиваем яйцо, выдавливаем через пресс чеснок, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем, из получившейся массы делаем небольшие шарики.
Панируем в сухарях и обжариваем во фритюре до образования корочки.
Приятного аппетита.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Нина
Комментарии (0)
Добавить комментарий