Мучное блюдо "Вареники со смородиной"


В лучших традициях бабушкиных рецептов делаем вареники со смородиной.

Мучное блюдо «Вареники со смородиной». Ингредиенты:



2/3 стакана воды;

2 стакана муки;

половина чайной ложки соли.

Для начинки:

1 стакан чёрной смородины;

половина стакана сахара.

Мучное блюдо «Вареники со смородиной». Приготовление.



Если смородина мороженая, вытаскиваем на 1 час раньше.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

В миску кладём муку и соль, наливаем воду.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Замешиваем крутое пельменное тесто.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Даём постоять 30 минут, потом раскатываем в пласт.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Вырезаем чашкой круги.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Помещаем на каждый круг по столовой ложке чёрной смородины.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Посыпаем сахаром.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Защипываем края, чтобы образовался вареник.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Варим в слегка подсоленной кипящей воде.

Мучное блюдо Вареники со смородиной

Такие вареники подойдут на десерт.

Мучное блюдо Вареники со смородиной
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 06 ноября 2011, 12:40



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000