zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Шарлотка с яблоками на сковороде

• Блог им. Svetlana  

Если по каким-то причинам не работает духовка, любимую шарлотку можно приготовить на сковороде.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3-4 штуки;

разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;

сахар — половина стакана;

пшеничная мука — 1 стакан;

яблоки — 1-2 штуки;

растительное масло — для смазки формы.

Приготовление шарлотки с яблоками на сковороде.

Взбиваем сахар с яйцами.



Добавляем разрыхлитель,



просеянную муку.



Замешиваем тесто без комков. Выкладываем в смазанную маслом сковороду.



Яблоки нарезаем тонкими кусочками и оформляем узор на будущей шарлотке.



Готовим ее на малом огне 20 минут, затем переворачиваем и продолжаем жарить ещё 10-15 минут.

• мучные блюда,
• яблоки,
• яйца,
• разрыхлитель,
• сахар,
• мука