Печенье "Сливочные палочки"

• Блог им. Svetlana  

Такое печенье «Сливочные палочки» мы пекли недавно к чаю: нежное, сладкое, рассыпчатое. Никто не смог удержаться от соблазна.

Ингредиенты:

маргарин — 100 грамм;

сахар — 150 грамм;

мука пшеничная — 200 грамм;

сметана — 100 грамм;

сырые яичные желтки — 2 штуки;

сода — на кончике ножа.

Приготовление печенья «Сливочные палочки».

Взбиваем миксером маргарин с сахаром.



Добавляем сметану, яичные желтки, погашенную лимонным соком соду.



Продолжаем взбивать.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.



Скатываем палочки длиной в 5 сантиметров и шириной в 1 сантиметр. Укладываем на смазанный маслом противень.



Выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут. Приятного чаепития.

• выпечка,
• маргарин,
• сахар,
• мука,
• сметана,
• яйца,
• сода