Пирог "Цветок" с джемом

Вкусный пирог с джемом из дрожжевого теста порадует вас своим оригинальным оформлением.

Ингредиенты:



пшеничная мука400 грамм;

сливочное масло или маргарин120 грамм;

вода180 миллилитров;

сахар40 грамм;

соль1 чайная ложка;

джем (у меня малиновый)2-3 столовые ложки;

растительное маслодля промазки противня.

Приготовление пирога «Цветок» с джемом.



В тёплой воде растворяем дрожжи, соль и сахар.

Пирог Цветок с джемом

Добавляем масло или маргарин комнатной температуры.

Пирог Цветок с джемом

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 40 минут, за это время делаем два раза обминку после увеличения объёма в 2-3 раза.

Пирог Цветок с джемом

Готовое тесто делим на 7 равных кусочков. Скатываем в ровные шарики.

Пирог Цветок с джемом

6 штук раскатываем в лепёшку толщиной 1 сантиметр.

Пирог Цветок с джемом

Складываем пополам, соединяем концы по линии сгиба. Укладываем «лепестки» на смазанный растительным маслом противень.

Пирог Цветок с джемом

7-й шарик помещаем в центр.

Пирог Цветок с джемом

Прижимаем наши заготовки и даём увеличиться в объёме. Затем располагаем любой по вкусу джем. У меня пирог с малиновым джемом.

Пирог Цветок с джемом

Смазываем яйцом и выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах 25-35 минут.

Пирог Цветок с джемом

Наш простой пирог с джемом готов. Приятного аппетита.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 июля 2015, 14:05



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000