Салат "С курицей и корейской морковью"

• Блог им. Svetlana  

Нежный вкус курицы и острый корейской моркови объединились в этом салате в отличную композицию, которую каждому не мешало бы попробовать.

Ингредиенты:

куриная грудка — 1 штука;

свежий огурец — 1 штука;

шампиньоны свежие — 350-400 грамм;

растительное масло для жарки;

острая корейская морковь — 200 грамм;

майонез — 100 грамм;

соль по вкусу.

Приготовление салата с курицей и корейской морковью.

Мясо отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем режем мелко.



Грибы нарезаем небольшими пластинами.



Жарим на сковороде до готовности, подсаливая по вкусу.



Огурец моем, режем четвертинками.



Морковь по-корейски можно купить в магазине, а можно приготовить самим (у нас есть рецепт).



Кладём в глубокую емкость: морковь,



мясо,



грибы,



огурцы.



Перемешиваем.



Выкладываем в салатник и заправляем майонезом.

• салаты,
• блюда из грибов,
• курица,
• огурцы,
• шампиньоны,
• майонез,
• морковь по-корейски