Рыбные сосиски на пару

Давно хотела попробовать рыбные сосиски, но, к сожалению, в продаже не нашла. Пришлось поискать в интернете и вот мой результат.

Ингредиенты:



рыбное филе (у меня кета)500 грамм;

репчатый лук1-2 штуки;

белый хлеб без корок1 ломтик;

молоко50 миллилитров;

соль и специипо вкусу;

куриное яйцо1 желток.

Приготовление рыбных сосисок на пару.



Хлеб замачиваем в молоке.

Рыбные сосиски на пару

Из рыбного филе, репчатого лука и хлеба

Рыбные сосиски на пару

делаем фарш при помощи блендера или мясорубки.

Рыбные сосиски на пару

Солим и перчим по вкусу, добавляем яичный желток. Вымешиваем однородную массу.

Рыбные сосиски на пару

Полиэтиленовую плёнку нарезаем небольшими кусочками и кладём на стол. Столовой ложкой располагаем фарш чуть выше середины.

Рыбные сосиски на пару

Сворачиваем рулетиком и завязываем края, как у конфетки.

Рыбные сосиски на пару

Отвариваем на пару 30 минут. Приятного аппетита.

Рыбные сосиски на пару
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 19 февраля 2016, 23:22



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000