zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.
Цветная капуста жареная в яйце
Многие часто недолюбливают цветную капусту за ее вкус, а ведь главное ее правильно приготовить, например, пожарить в яйце.
цветная капуста — 500 грамм;
куриное яйцо — 2-3 штуки;
соль и специи по вкусу;
растительное масло для жарки.
Капусту моем.
Разбираем на соцветия.
Отвариваем в кипящей солёной воде минут 5.
Вынимаем шумовкой на тарелку.
В пиале размешиваем куриные яйца вилкой.
Подсыпаем соль или специи по вкусу. Перемешиваем.
Макаем соцветия в яичную смесь.
Жарим цветную капусту в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом
до золотистой корочки.
Ингредиенты:
цветная капуста — 500 грамм;
куриное яйцо — 2-3 штуки;
соль и специи по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление цветной капусты жареной в яйце.
Капусту моем.
Разбираем на соцветия.
Отвариваем в кипящей солёной воде минут 5.
Вынимаем шумовкой на тарелку.
В пиале размешиваем куриные яйца вилкой.
Подсыпаем соль или специи по вкусу. Перемешиваем.
Макаем соцветия в яичную смесь.
Жарим цветную капусту в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом
до золотистой корочки.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Rediska
galina
Комментарии (0)
Добавить комментарий