Цветная капуста жареная в яйце

Многие часто недолюбливают цветную капусту за ее вкус, а ведь главное ее правильно приготовить, например, пожарить в яйце.

Ингредиенты:



цветная капуста500 грамм;

куриное яйцо2-3 штуки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.

Приготовление цветной капусты жареной в яйце.



Капусту моем.

Цветная капуста жареная в яйце

Разбираем на соцветия.

Цветная капуста жареная в яйце

Отвариваем в кипящей солёной воде минут 5.

Цветная капуста жареная в яйце

Вынимаем шумовкой на тарелку.

Цветная капуста жареная в яйце

В пиале размешиваем куриные яйца вилкой.

Цветная капуста жареная в яйце

Подсыпаем соль или специи по вкусу. Перемешиваем.

Цветная капуста жареная в яйце

Макаем соцветия в яичную смесь.

Цветная капуста жареная в яйце

Жарим цветную капусту в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом

Цветная капуста жареная в яйце

до золотистой корочки.

Цветная капуста жареная в яйце

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 15 марта 2012, 11:08



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (2)
+
0
Просто и быстро. Мне понравилось.
avatar

Rediska

  • 17 марта 2012, 17:49
+
0
Да, неплохой рецепт. Попробовала вчера и осталась довольна.
avatar

galina

  • 17 марта 2012, 18:42

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000