Выпечка "Шоколадные трещинки"

Иногда хочется чего-нибудь сладкого… и тут нам на помощь придет выпечка «Шоколадные трещинки».

Выпечка «Шоколадные трещинки». Ингредиенты:

масло сливочное — 2 столовые ложки;

сахар — 100 грамм;

яйцо — 2 штуки;

мука — 250 грамм;

какао — 2 столовые ложки;

разрыхлитель теста — 3/4 чайной ложки;

соль — 1/4 чайной ложки;

сахарная пудра — 2 столовые ложки;

шоколад — 50 грамм.

Выпечка «Шоколадные трещинки». Приготовление.

Растопите шоколад с маслом.



Взбейте яйца с сахаром.



Добавьте во взбитые яйца шоколадно-масляную смесь.



Добавляйте постепенно муку, какао, разрыхлитель к шоколадной массе, хорошо перемешайте. Должно получиться примерно такое тесто.



Положите тесто в холодильник на два часа. После чего скатайте из теста шарики.



Обваляйте шарики в сахарной пудре и выложите на противень, покрытый промасленной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.



Готовые шарики снимите с противня и подайте к чаю.