Выпечка "Яблочно-творожная запеканка"

Жаль, что такими яблочно-творожными запеканками нас не кормили в детском саду, жизнь была бы на много вкуснее.

Выпечка «Яблочно-творожная запеканка». Ингредиенты:

200 грамм творога;

1 стакан сахара;

1 чайная ложка соды или разрыхлителя;

3-4 яблока;

1 стакан манной крупы;

1 куриное яйцо;

100 грамм сливочного масла.

Выпечка «Яблочно-творожная запеканка». Приготовление.

Сливочное масло растапливаем.



Яблоки очищаем от кожуры и трём на тёрке.



Засыпаем сахаром.



Оставляем на некоторое время, чтобы он растворился в яблочном соке.



Всыпаем манку.



Размешиваем и оставляем минут на 10, до набухания манной крупы.



Затем добавляем разрыхлитель,



творог,





яйцо,



растопленное сливочное масло.



Перемешиваем до однородной массы.



Форму смазываем сливочным маслом,



посыпаем манкой.



Выкладываем тесто.



Запекаем в духовом шкафу при 220 градусах до золотистой корочки.