Заготовка огурцы "Ох, хороши"


Видимо первый попробовавший эти огурцы человек сказал: «Ох, хороши». Не будем с ним спорить. =)

Заготовка огурцы «Ох, хороши». Ингредиенты:



огурцы,

пол литра воды;

1 столовая ложка соли;

2 столовые ложки сахара;

1 чайная ложка 70% уксуса.

Заготовка огурцы «Ох, хороши». Приготовление.



Огурцы моем и вымачиваем несколько часов (примерно 2-3).

Заготовка огурцы Ох, хороши

Затем укладываем в стерилизованные банки, предварительно срезав кончики.

Заготовка огурцы Ох, хороши

В кастрюлю кладём соль,

Заготовка огурцы Ох, хороши

сахар,

Заготовка огурцы Ох, хороши

уксус.

Заготовка огурцы Ох, хороши

Наливаем воду

Заготовка огурцы Ох, хороши

и варим минуты 2-3.

Заготовка огурцы Ох, хороши

Заливаем огурцы маринадом.

Заготовка огурцы Ох, хороши

Накрываем крышкой и стерилизуем в пароварке 5-8 минут.

Заготовка огурцы Ох, хороши

Закатываем банки специальным ключом. Укутывать не надо.

Заготовка огурцы Ох, хороши
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 31 августа 2011, 20:01



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000