Заготовка огурцы "Ох, хороши"
Видимо первый попробовавший эти огурцы человек сказал: «Ох, хороши». Не будем с ним спорить. =)
огурцы,
пол литра воды;
1 столовая ложка соли;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка 70% уксуса.
Огурцы моем и вымачиваем несколько часов (примерно 2-3).
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/c5f291.jpg)
Затем укладываем в стерилизованные банки, предварительно срезав кончики.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/b02cb3.jpg)
В кастрюлю кладём соль,
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/6e7738.jpg)
сахар,
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/4b8000.jpg)
уксус.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/b0b20a.jpg)
Наливаем воду
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/37ee91.jpg)
и варим минуты 2-3.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/a2f08c.jpg)
Заливаем огурцы маринадом.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/550155.jpg)
Накрываем крышкой и стерилизуем в пароварке 5-8 минут.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/a0c1f2.jpg)
Закатываем банки специальным ключом. Укутывать не надо.
Заготовка огурцы «Ох, хороши». Ингредиенты:
огурцы,
пол литра воды;
1 столовая ложка соли;
2 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка 70% уксуса.
Заготовка огурцы «Ох, хороши». Приготовление.
Огурцы моем и вымачиваем несколько часов (примерно 2-3).
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/c5f291.jpg)
Затем укладываем в стерилизованные банки, предварительно срезав кончики.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/b02cb3.jpg)
В кастрюлю кладём соль,
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/6e7738.jpg)
сахар,
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/4b8000.jpg)
уксус.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/b0b20a.jpg)
Наливаем воду
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/37ee91.jpg)
и варим минуты 2-3.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/a2f08c.jpg)
Заливаем огурцы маринадом.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/550155.jpg)
Накрываем крышкой и стерилизуем в пароварке 5-8 минут.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/a0c1f2.jpg)
Закатываем банки специальным ключом. Укутывать не надо.
![Заготовка огурцы Ох, хороши Заготовка огурцы Ох, хороши](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/13/2011/08/30/b211aa.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий