Заготовка "Пикантные помидоры"


На вопрос «что придает пикантность этому блюду» вы ответите сами, а я вам помогу правильно приготовить наши помидоры.

Заготовка «Пикантные помидоры». Ингредиенты:



красные помидоры;

3 зубчика чеснока.

Для маринада:

1,5 литра воды;

1 столовая ложка соли;

100 грамм сахара;

1 чайная ложка уксуса 9%.

Заготовка «Пикантные помидоры». Приготовление.



Помидоры моем.

Заготовка Пикантные помидоры

Укладываем в банки.

Заготовка Пикантные помидоры

Заливаем кипятком до полного остывания. Делаем маринад в кастрюле из:

соли,

Заготовка Пикантные помидоры

сахара

Заготовка Пикантные помидоры

и воды.

Заготовка Пикантные помидоры

Кипятим минуты 3.

Заготовка Пикантные помидоры

С помидор сливаем воду. Добавляем натёртый чеснок.

Заготовка Пикантные помидоры

Заливаем кипящим рассолом. Наливаем уксус.

Заготовка Пикантные помидоры

Закатываем банки специальным ключом.

Заготовка Пикантные помидоры
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 12 сентября 2011, 07:44



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000