zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Жюльен с крабовыми палочками

• Блог им. Svetlana  

У жюльена с крабовыми палочками очень нежный и пикантный вкус. Из всех видов подобных закусок эта мне понравилась больше всего.

Ингредиенты:

крабовые палочки — 250 грамм;

шампиньоны — 450 грамм;

лук репчатый — 1 штука;

сливочное масло для жарки;

соль и специи по вкусу;

майонез или сметана — 2 столовые ложки;

сыр твёрдый — 50 грамм.

Приготовление жюльена с крабовыми палочками.

Режем мелким кубиком: лук,



грибы,



крабовые палочки.



Обжариваем в сковороде со сливочным маслом до готовности: лук



с грибами



и крабовыми палочками.



Жюльенницы смазываем сливочным маслом.



Раскладываем зажарку.



Смазываем майонезом.



Посыпаем тёртым сыром.



Выпекаем жюльен в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 10 минут.

• закуски,
• блюда из грибов,
• крабовые палочки,
• шампиньоны,
• лук,
• майонез,
• сметана,
• сыр