Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "карась":



Карась на мангале

Карась на мангале
Многие любят речную рыбу, но не все хотят её чистить. Есть отличный вариант приготовить вкусную рыбу не чистя — карась на мангале.

Ингредиенты:



карась свежий1 штука;

соль2 столовые ложки;

сок лимона1 чайная ложка;

зелень укропа и петрушкипо пучку.


( Читать дальше )

Жареный карась в маринаде

Жареный карась в маринаде
Мой первый опыт маринования карася считаю удачным. Блюдо получилось не сложным и оригинальным. Попробуйте.

Ингредиенты:



карась свежий или мороженный1 штука;

лимон1 долька;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

специи для рыбы1 чайная ложка;

растительное маслодля жарки;

пшеничная мукадля панировки.


( смотреть рецепт )

Караси под морковной шубой

Караси под морковной шубой
Не совсем обычное приготовление блюда — караси под морковной шубой.

Ингредиенты:



караси500 грамм;

морковь3-4 штуки;

репчатый лук2 штуки;

пшеничная мукадля панировки;

растительное маслодля жарки;

сольпо вкусу;

майонез50 грамм.


( смотреть рецепт )

Караси запеченные в рукаве

Караси запеченные в рукаве
Весьма необычное блюдо из самых обычных продуктов — караси запеченные в рукаве.

Ингредиенты:



свежие караси2 штуки;

растительное масло2 столовые ложки;

горчицаполовина чайной ложки;

сольпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Консервы из карася

Консервы из карася
Вкусное и очень не хлопотное блюдо из рыбы, которую можно поймать на любом пруду — консервы из карася.

Ингредиенты:



караси1 килограмм;

морковь1 штука;

репчатый лук1 штука;

растительное масло2 столовые ложки;

вода1 стакан;

томатная паста1 столовая ложка;

соль и специипо вкусу;

лавровый лист2 штуки.


( смотреть рецепт )

Караси без костей

Караси без костей
Если выбирать мясо или рыбу, то врачи однозначно отдадут предпочтение последней, ведь она менее жирная, более полезная, богата легко усваиваемым белком. Кроме того, ее можно гораздо быстрее приготовить, правда необходимо знать некоторые секреты. Давайте сделаем карасей так, чтобы они оказались без костей!

Ингредиенты:



некрупные караси300 грамм;

пшеничная мука200 грамм;

соль и черный молотый перецпо вашему вкусу;

растительное маслодля обжаривания;

лимон1 штука.


( смотреть рецепт )

Карась в томатном соусе с овощами

Карась в томатном соусе с овощами
Такие блюда хорошо известны с советских времен, когда в столовых были рыбные дни. Это говорило о том, что подобные продукты просто необходимо почаще включать в свой еженедельный рацион. Готовьте их 2, 3 раза в неделю. По средиземноморскому типу питания рыбу разных сортов употребляют чуть ли не каждый день. Это достойная замена мясному белку. Рыбное филе богато белковыми легкоусвояемыми волокнами, микроэлементами. Благодаря этому можно восполнить дефицит омега-3 жирных кислот, которые активным образом участвуют в обменных процессах человеческого организма. Волосы, ногти, кости станут крепкими. Пользы получите максимум.

Ингредиенты:



крупный карась1 штука;

репчатая луковица1 крупная штука;

сладкий болгарский перец1 штука;

маленькая морковь1 штука;

томатный соус3 столовые ложки;

соль со смесью черного молотого перцапо вкусу;

мука для панировки.


( смотреть рецепт )

Карась в духовке с картошкой

Карась в духовке с картошкой
Карась в духовке с картошкой — очень сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет на ужин.

Ингредиенты:



карась свежий3 штуки;

картофель700 грамм;

майонез150-200 грамм;

чеснок1-2 зубчика;

специи для рыбы1 столовая ложка;

соль и перец черный молотыйпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Фаршированный карась с картофелем

Фаршированный карась с картофелем
Что может быть вкуснее свежевыловленного карася, запечённого в духовке с картошкой? Только фаршированный карась.

Ингредиенты:



караси2 штуки;

помидоры2 штуки;

картофель3 штуки;

репчатый лук1 штука;

зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)1 пучок;

соль и чёрный молотый перецпо вкусу;

пшеничная мукадля панировки;

растительное маслодля жарки.


( смотреть рецепт )

Карась по-белорусски в мультиварке

Карась по-белорусски в мультиварке
Если паштет из этой рыбы пришелся вам не по нраву, то давайте приготовим карася по-белорусски в мультиварке.

Ингредиенты:



карась1 штука;

соль и чёрный молотый перецпо щепотке;

пшеничная мукадля панировки;

растительное маслодля жарки;

сметана100 миллилитров.


( смотреть рецепт )