Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "лавровый лист":



Скумбрия сухого посола

Скумбрия сухого посола
Совсем не сложный способ засолки рыбы, который наверняка оценят многие кулинары. Делаем скумбрию сухого посола.

Ингредиенты:



скумбрия2 штуки;

лавровый лист2 штуки;

сахар1 столовая ложка;

соль3 столовые ложки;

горчица в семенах2 чайные ложки;

кориандр1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Суп с машем в мультиварке

Суп с машем в мультиварке
Я стала ярой поклонницей маша и приготовила ещё одно блюдо. На этот раз суп в мультиварке.

Ингредиенты:



картофель3 штуки;

морковь1 штука;

перец болгарский2 штуки;

маш1 мультистакан (140 грамм);

вода1,5 литра;

сольпо вкусу;

лавровый лист2 штуки;

масло подсолнечное3 столовые ложки;

перец чёрный молотыйпо вкусу;

петрушка5 веточек;

укроп5 веточек.


( смотреть рецепт )

Тушёная капуста с галушками

Тушёная капуста с галушками
В последнее время я подсела на галушки и готова их есть даже с тушёной капустой.

Ингредиенты:



капуста белокочанная1 килограмм;

репчатый лук1 штука;

куриные яйца2 штуки;

пшеничная мука100 грамм;

соль и специипо вкусу;

растительное маслодля жарки;

лавровый лист1 штука;

перец душистый2-3 горошины.


( смотреть рецепт )

Маринованные кальмары

Маринованные кальмары
В магазинах уже давно продаются деликатесы из кальмаров, правда стоят они дорого. Я решила приготовить их в домашних условиях, тем более что на просторах интернета мне встретился интересный рецепт, который очень понравился своей лёгкостью и доступностью.

Ингредиенты:



тушки кальмаров6 штук;

вода700 миллилитров;

соль2 чайные ложки;

сахар1 чайная ложка;

сок лимона4 столовые ложки;

растительное масло2 столовые ложки;

лавровые листья2 штуки;

перец горошком3-4 штуки.


( смотреть рецепт )

Куриные крылышки горячего копчения

Куриные крылышки горячего копчения
После очередного посещения супермаркета мне очень сильно захотелось чего-нибудь копчёного. Выбор пал на крылышки, ведь их маринование и копчение занимает гораздо меньше времени, чем целой курицы.

Ингредиенты:



крылышки500 грамм;

вода500 миллилитров;

соль2 столовые ложки;

специи для шашлыка или курицы1 столовая ложка;

лавровые листья1-2 штуки;

перец горошком2-4 штуки;

чеснок2 зубчика.


( смотреть рецепт )

Свиная прослойка горячего копчения с черносливом

Свиная прослойка горячего копчения с черносливом
В последнее время на прилавках магазинов появилось большое разнообразие деликатесов. Цены, конечно же, кусаются, да качество не всегда бывает на высоте. Поэтому предлагаю вам сделать свиную прослойку горячего копчения с черносливом в домашних условиях.

Ингредиенты:



свиная прослойка2 килограмма;

вода1 литр;

соль100 грамм;

перец горошком3 штуки;

лавровый лист2 штуки;

специи для шашлыка1 столовая ложка;

чеснок2 зубчика;

чернослив50 грамм.


( смотреть рецепт )

Сало в тузлуке

Сало в тузлуке
Мы уже солили сало сухим способом, пришло время освоить тузлук.

Ингредиенты:



свиное сало2 килограмма;

соль1 стакан;

вода1 литр;

лавровый лист4-5 штук;

чеснок5-7 зубчиков;

перец горошкомпо вкусу.


( смотреть рецепт )

Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего копчения
Очень нежная и вкусная скумбрия горячего копчения наверняка порадует вас на праздники.

Ингредиенты:



скумбрия свежемороженая2-3 штуки;

вода500 миллилитров;

уксусная эссенция5 капель;

соль3 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

перец горошком2-4 штуки;

лавровый лист2 штуки;

кориандр2-3 штуки.


( смотреть рецепт )

Сало горячего копчения

Сало горячего копчения
Домашние деликатесы всегда вкуснее и полезнее. Сегодня мы будем готовить сало горячего копчения.

Ингредиенты:



сало или прослойка2 килограмма;

вода1 литр;

соль100 грамм;

перец горошком3 штуки;

лавровый лист2 штуки;

специи для шашлыка1 столовая ложка;

чеснок2 зубчика.


( смотреть рецепт )

Скумбрия пряного посола

Скумбрия пряного посола
Скумбрия — очень вкусная и полезная рыба, которая подходит для многих блюд. Если приготовить её пряным посолом, то можно использовать для салата вместо селёдки.

Ингредиенты:



скумбрия свежемороженая2-3 штуки;

вода500 миллилитров;

уксусная эссенция5 капель;

соль3 столовые ложки;

сахар1 столовая ложка;

перец горошком2-4 штуки;

лавровый лист2 штуки;

кориандр2-3 штуки.


( смотреть рецепт )