Блюдо из овощей "Цветная капуста запечённая под сыром"

Еще с прошлого блюда у меня осталось немного цветной капусты, так почему бы не запечь ее под сыром?

Блюдо из овощей «Цветная капуста запечённая под сыром». Ингредиенты:

1 цветная капуста;

соль по вкусу;

100 грамм сыра твёрдых сортов.

Блюдо из овощей «Цветная капуста запечённая под сыром». Приготовление.

Цветную капусту моем, при помощи ножа делим на соцветия.



Укладываем в специальную чашу, солим.



Отвариваем в пароварке 20 минут.



Пока варится капуста, трём сыр на крупной тёрке.



Готовую капусту кладём в форму для запекания и посыпаем сыром.



Запекаем в духовом шкафу минут 20.