Закуска "Кальмары с овощами"

Сегодня целый день не могла решить, что приготовить на ужин для своей семьи, ведь всем не угодишь. Хорошо, что иногда подсказки приходят к нам сами, например, в виде скидок на кальмары. Так что мне осталось только сделать их с овощами.

Ингредиенты:



кальмары250-300 грамм;

белокочанная капустаполовина среднего вилка;

репчатый лук1 штука;

зелень петрушки;

сыр твёрдыйдля посыпки;

растительное маслодля жарки;

соль и перец по вкусу.

Приготовление кальмаров с овощами.



Кальмары моем, очищаем от плёнок.

Закуска Кальмары с овощами

Варим 2 минуты.

Закуска Кальмары с овощами

Режем соломкой.

Закуска Кальмары с овощами

Капусту мелко шинкуем.

Закуска Кальмары с овощами

Лук нарезаем полукольцами.

Закуска Кальмары с овощами

Сыр трём на крупной тёрке.

Закуска Кальмары с овощами

Жарим на сковороде лук,

Закуска Кальмары с овощами

капусту

Закуска Кальмары с овощами

до золотистого цвета.

Закуска Кальмары с овощами

Добавляем кальмары.

Закуска Кальмары с овощами

Тушим некоторое время. Солим и перчим, добавляем зелень.

Закуска Кальмары с овощами

Готовую массу выкладываем на тарелку.

Закуска Кальмары с овощами

Посыпаем сыром и подаём горячим.

Закуска Кальмары с овощами

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 20 февраля 2012, 10:51



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000