Скумбрия "Морская бездна"

А какая рыба в вашей семье самая любимая? У нас это скумбрия, ну а если ее сделать по особому рецепту, то получится очень вкусно — "Морская бездна".

Ингредиенты:



филе свежей скумбрии (двойные)4 штуки;

лимон2 штуки;

сливочное масло50 грамм;

сметана150 грамм;

французская горчица2 столовые ложки;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление скумбрии «Морская бездна».



Берём требуемое рецептурой филе. Солим и перчим.

Скумбрия Морская бездна

Лимон режем мелко или трём на тёрке.

Скумбрия Морская бездна

Раскладываем половину порции на нижнюю часть рыбы.

Скумбрия Морская бездна

Накрываем второй.

Скумбрия Морская бездна

Укладываем рыбу в смазанную маслом сковороду, посыпаем оставшимся лимоном.

Скумбрия Морская бездна

В пиале смешиваем: горчицу, соль, перец, сметану.

Скумбрия Морская бездна

Поливаем скумбрию и ставим в предварительно разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут.

Скумбрия Морская бездна

Приятного аппетита.

Скумбрия Морская бездна

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 13 ноября 2012, 12:08



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000