Жаренные патиссоны
Среди моих знакомых мало кто любит эти овощи из семейства тыквенных, хотя скорее всего они просто не умеют их готовить. Этот рецепт жаренных патиссонов раскроет их вкус в полной мере.
патиссоны — 2 штуки;
сливочное масло — 20 грамм;
сыр твёрдый — 50 грамм;
куриные яйца — 1+1 для панировки;
молотые сухари;
растительное масло для жарки.
Патиссоны моем.
Очищаем от кожицы, нарезаем пластинами толщиной в 5 миллиметров.
Обжариваем с обеих сторон по 1-2 минуты.
Сыр трём на тёрке, соединяем
со сливочным маслом
и яйцом.
Получившуюся массу намазываем на 1 пластину.
Затем накрываем другой.
«Бутерброд» макаем во взбитой яйцо и панируем в сухарях.
Обжариваем на растительном масле.
Подаём на стол.
Ингредиенты:
патиссоны — 2 штуки;
сливочное масло — 20 грамм;
сыр твёрдый — 50 грамм;
куриные яйца — 1+1 для панировки;
молотые сухари;
растительное масло для жарки.
Приготовление жаренных патиссонов.
Патиссоны моем.
Очищаем от кожицы, нарезаем пластинами толщиной в 5 миллиметров.
Обжариваем с обеих сторон по 1-2 минуты.
Сыр трём на тёрке, соединяем
со сливочным маслом
и яйцом.
Получившуюся массу намазываем на 1 пластину.
Затем накрываем другой.
«Бутерброд» макаем во взбитой яйцо и панируем в сухарях.
Обжариваем на растительном масле.
Подаём на стол.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Поваренок
Комментарии (0)
Добавить комментарий