Простая и вкусная праздничная закуска — новогодние шары. Рецепт за 130 рублей.

Ингредиенты:

200 грамм куриного мяса ~ 40 рублей;

2 яйца ~ 12 рублей;

50 грамм сыра ~ 30 рублей;

1 зубчик чеснока ~ 1 рубль;

1 столовая ложка майонеза ~ 2 рубля;

1 щепотка соли ~ 1 копейка;

5 оливок ~ 10 рублей;

50 грамм грецких орехов ~ 30 рублей.

* Цены актуальны на 16.12.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.

Этот рецепт для тех, кто любит соленую выпечку. Готовим Оливки в сырном тесте.

Ингредиенты:

1 банка оливок ~ 60 рублей;

100 грамм сыра ~ 50 рублей;

120 грамм пшеничной муки ~ 3 рубля;

100 грамм сливочного масла ~ 50 рублей;

1 столовая ложка сметаны ~ 5 рублей.

* Цены актуальны на 11.01.2019 для магазинов Магнит, Пятерочка, Победа.

Свежий, вкусный и яркий овощной салат с шариками из феты подойдет для любого застолья.

Ингредиенты:

перец болгарcкий — 200 грамм;

огурец — 200 грамм;

помидоры — 200 грамм;

фета — 200 грамм;

оливки — банка;

масло оливковое, соль, перец, лимонный сок — по вкусу.


( смотреть рецепт )

Гренки – это небольшие ломтики белого хлеба, обжаренные на масле. Они могут быть как сладкие (хороший вариант для завтрака), так и с солеными соусами, пастами, овощами. Их можно обжарить, подсушить в духовке, приготовить в кляре. Предлагаю рецепт жареных гренок с яично-сырной пастой.

Ингредиенты:

ломтики белого хлеба (вчерашнего) – 6 штук;

сырок плавленый – 1 штука;

яйца – 3 штуки;

майонез – 4 столовые ложки;

масло растительное – 100 грамм;

зелень;

пару оливок для украшения;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении гренок с яично-сырной пастой )

Если вам нужен быстрый рецепт приготовления куриного мяса, то это ваш вариант. Вы просто подготовите все за 10 минут и отправите все в духовку, а сами будете заниматься своими делами. Готовим куриную четверть с оливками.

Ингредиенты:

четверть курицы – 1 штука;

орегано – по вкусу;

соль – по вкусу;

масло растительное – 1 чайная ложка;

оливки — 3-4 штуки;

укроп свежий – 2-3 веточки.


( подробнее о приготовлении куриной четверти с оливками )

Очень хорошие отбивные получаются из свинины, но у куриных более нежный вкус. Приготовленный соус в этом рецепте придаёт особый шарм блюду. Делаем отбивные в духовке.

Ингредиенты:

куриное филе – 1 штука;

растительное масло – 3-4 столовые ложки;

яйцо куриное – 1 штука;

молоко – 3 столовые ложки;

сыр твердый – 50 грамм;

орегано – 1 чайная ложка;

соль – по вкусу;

чеснок – 1 зубчик;

оливки – для украшения блюда.


( подробнее о приготовление отбивных в духовке )

Я очень люблю этот рецепт, потому что он простой, а при острой необходимости все ингредиенты можно купить в любом супермаркете. Максимум час на приготовление, при этом готовится блюдо само по себе, минимум вмешательства со стороны, а в результате получаем вкусное и сочное мясо с вкусным соусом — курица в лечо.

Ингредиенты:

куриные бедрышки — 1 килограмм (примерно 6 штук);

растительное масло — 2 столовые ложки;

лечо (лучше домашнее, но можно купить и в магазине) — 500 грамм;

оливки — 1 банка;

зелень;

соль-перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении курицы в лечо )

Овощные салаты – основа правильного питания. Они должны быть в вашем рационе постоянно, если есть такая возможность. Особенно, весной и летом, когда овощи уже можно без проблем купить в магазинах или насобирать на собственных грядках. В них содержится больше количество витаминов и других полезных элементов.

В овощные салаты можно добавлять и другие продукты. Особенно популярна зелень. Далее идут некоторые фрукты, например, яблоки. И затем можно положить уже более экзотические ингредиенты: оливки, маслины, сыр.

Ингредиенты:

зеленый лук – 1 пучок;

укроп – 1 пучок;

петрушка – 1 пучок;

помидоры – 1 штука;

огурцы – 1 штука;

яблоко – ½ штуки;

сыр твердый – 30 грамм;

оливки – 5-7 штук;

подсолнечное масло – 2-3 столовые ложки;

соль – по вкусу;

тосты (или сухарики) – 20 грамм.


( подробнее о приготовлении овощного салата с яблоками и зеленью )

Пицца с куриным филе и брынзой – довольно необычный рецепт, но не менее вкусный. Думаю и этот вариант пиццы найдет своих поклонников. Процесс приготовления займет чуть больше часа.

Ингредиенты:

молоко – 1 стакан;

дрожжи растворимые – 1 чайная ложка;

соль – щепотка;

сахар – 1 чайная ложка;

орегано – 1 чайная ложка;

мука пшеничная – 6-7 столовых ложек;

куриное бедро – 1 штука;

брынза болгарская – 50 грамм;

оливки – 10 штук;

репчатый лук – 4-5 кружочков;

укроп свежий – для подачи к столу.


( подробнее о приготовлении пиццы с курицей и брынзой )

Слойки с твердым сыром и оливками – вкуснейшая выпечка. Очень нежная и ароматная. Она просто тает во рту. Сочетание мягкого сыра и оливок — идеальное. Рассмотрим, как сделать слойки из магазинного теста и какие продукты нужны для этого еще.

Ингредиенты:

слоеное тесто – 200 грамм;

оливки – 8-10 штук;

сыр твердый – 50 грамм;

яйцо куриное – 1 штука;

мука пшеничная – 1-2 столовые ложки.


( подробнее о приготовлении слоек с сыром и оливками )