Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "куркума":



Запечённый картофель как в Pizza Mia

Запечённый картофель как в Pizza Mia
Если добавить к картофелю обычные приправы, то он превратится в нечто потрясающее. Попробуйте и убедитесь сами.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

оливковое масло100 миллилитров;

сольпо вкусу;

куркумащепотка;

паприкащепотка;

красный острый перецпо вкусу;

укропщепотка;

базиликщепотка;

петрушкащепотка.


( смотреть рецепт )

Картофель в чесночном соусе запеченный в рукаве

Картофель в чесночном соусе запеченный в рукаве
Очень простое блюдо для семейного ужина — картофель в чесночном соусе запеченный в рукаве.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

чеснок2 зубчика;

растительное масло3 столовые ложки;

смесь перцев1 чайная ложка;

соль1 чайная ложка;

специи для картофеля1 чайная ложка.


( смотреть рецепт )

Колбасный копченый сыр в кляре

Колбасный копченый сыр в кляре
Этот продукт хорош и в чистом виде, но если приготовить из него оригинальную закуску, то получится блюдо с интересным вкусом. Делаем колбасный копченый сыр в кляре.

Ингредиенты:



сыр копченый300 грамм;

мука пшеничная (для панировки)100 грамм;

яйцо куриное2 штуки;

соль1 чайная ложка;

хмели-сунели0,5 чайной ложки;

куркума0,5 чайной ложки;

масло растительноедля жарки.


( смотреть рецепт )

Колбаса в мясе

Колбаса в мясе
Эта мясная закуска удивила всех моих родных! Любителям колбасы крайне рекомендую ее приготовить! Секрет прост, сама колбаса уже надоела, а вот если обмотать её свежим полезным мясом, да ещё добавить специи и запечь всю эту вкуснятину в духовке, то успех вам обеспечен! На любой праздник, событие, да и просто ужин, такая колбаска вас выручит!

Для приготовления колбасы в мясе нам необходимо – 2 часа, количество порций – 6.

Ингредиенты:



колбаса салями «Мадера»1 палка;

вырезка из говядины300 грамм;

филе куриное с грудки300 грамм;

чеснок1 зубчик;

соевый соус1 чайная ложка;

вино красное, полусухое1 столовая ложка;

соль, сушёный базилик, тимьян, паприка, куркума, специи для курицыпо вкусу;

постное масло2 столовые ложки.


( смотреть рецепт )

Суп по-мароккански "Харира"

Суп по-мароккански "Харира"
Харира – это традиционный марокканский супчик, очень вкусный и сытный с неповторимым ароматом. Рецептов приготовления достаточно много, я предлагаю вам один из вариантов этого блюда.

Ингредиенты:



мякоть говядины250 грамм;

помидор2-3 штуки;

лук репчатый2 штуки;

зелень петрушки1 пучок;

вода или мясной бульон1 ложка;

лапша50 грамм;

куриное яйцо2 штуки;

сок лимона2 чайные ложки;

оливковое масло2 столовые ложки;

молотый имбирь½ чайная ложка;

молотая куркума½ чайной ложки;

молотая корицана кончике ножа;

молотый черный перец½ чайной ложки;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении супа по-мароккански Харира )

Свиные рулетики с гарниром из запеченной тыквы

Свиные рулетики с гарниром из запеченной тыквы
Очень вкусное изысканное блюдо – нежные свиные рулетики с начинкой из специй, лимона и зелени, а на гарнир запеченная тыква, предварительно замаринованная в соевом соусе, оливковом масле и бальзамическом уксусе.

Ингредиенты:



свиные отбивные4 штуки;

лимон4 дольки;

горчица деликатная2 чайные ложки;

зеленьнебольшой пучок;

мякоть тыквы200 грамм;

кунжут жаренный1 столовая ложка;

куркума1 чайная ложка;

чеснок1 зубчик;

соль, перец по вкусу;

оливковое масло3 столовые ложки;

бальзамический уксус1 столовая ложка;

соевый соус1 столовая ложка.


( подробнее о приготовлении свиных рулетиков с гарниром из запеченной тыквы )

Мойва запеченная в духовке

Мойва запеченная в духовке
Предлагаем вам приготовить простое и недорогое блюдо – запеченную в духовке мойву. Эта маленькая рыбка, длина которой едва достигает 22 сантиметров, не только вкусна, но и полезна. В ней содержится множество макро- и микроэлементов. Причем селена в мойве в 10 раз больше, чем в мясе, а по содержанию витаминов A и D она значительно его превосходит. Еще эта чудесная рыбка богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Кроме того, она низкокалорийна, что немаловажно для тех людей, которые следят за своей фигурой.

Ингредиенты:



мойва свежемороженая1 килограмм;

масло растительное3-4 столовые ложки;

куркума1 чайная ложка;

кориандр молотый1 чайная ложка;

перец черный молотый;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении мойвы запеченной в духовке )

Куриные бедрышки в медово-горчичном соусе

Куриные бедрышки в медово-горчичном соусе
Блюда, приготовленные из куриного мяса, очень популярны и востребованы на всех континентах. Курица – продукт недорогой и к тому же диетический. Мясо ее богато витаминами A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, E и K. Также оно является прекрасным источником минералов, необходимых для здоровья человека, таких как калий, магний, натрий, фосфор, кальций, железо, селен, медь, марганец и цинк. Врачи рекомендуют употреблять в пищу куриное мясо хотя бы раз в неделю. Существует огромное количество блюд из мяса курицы. Предлагаем вам попробовать приготовить одно из них – запеченные куриные бедра в медово-горчичном соусе с добавлением куркумы.

Ингредиенты:



бедра куриные5 штук (700-800 грамм);

сливки 10% жирности100 миллилитров;

мед2 столовые ложки;

горчица3 столовые ложки;

куркума1,5-2 чайные ложки;

перец черный молотый;

растительное маслодля смазывания формы;

соль по вкусу.


( подробнее о приготовлении куриных бедрышек в медово-горчичном соусе )