Мучное блюдо "Пресное тесто"
После дрожжевого безопарного приступим к приготовлению пресного теста. Оно идеально подойдет для пельменей, мантов, вареников.
мука пшеничная — 3 стакана;
вода — 2/3 стакана;
яйцо куриное — 1 штука;
соль — 1 чайная ложка.
Просеиваем муку на стол горкой.
Делаем углубление.
Разбиваем яйцо.
Наливаем воду и солим.
Замешиваем крутое пресное тесто. Даём отдохнуть минут 30 и используем по назначению.
Ингредиенты:
мука пшеничная — 3 стакана;
вода — 2/3 стакана;
яйцо куриное — 1 штука;
соль — 1 чайная ложка.
Приготовление пресного теста.
Просеиваем муку на стол горкой.
Делаем углубление.
Разбиваем яйцо.
Наливаем воду и солим.
Замешиваем крутое пресное тесто. Даём отдохнуть минут 30 и используем по назначению.
| Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий