Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):


 


Блюда из продукта "лук-порей":



Салат с апельсинами

Салат с апельсинами
Сегодня попался очень оригинальный рецепт салата с апельсинами, который пришелся по вкусу всей семье.

Ингредиенты:



крупный апельсин1 штука;

грецкие орехи50 грамм;

лук-порей20 грамм;

болгарский красный перецполовина 1 штуки;

листовой салатпучок;

оливковое масло «Iberica» Extra Virgin50 грамм;

апельсиновый сок30 грамм.


( подробнее о приготовлении салата с апельсинами )

Суп "Из свинины с яблоками"

Суп "Из свинины с яблоками"
На первый взгляд, этот суп мало отличается от множества других рецептов первых блюд. Но зеленое яблоко дополняет вкусовую гамму новой и необычной ноткой. Это обязательно стоит приготовить! Делаем суп «Из свинины с яблоками».

Ингредиенты:



свинина300 грамм;

репчатый лук1 штука;

лук–порей (белая часть)1/2 штуки;

морковь1 штука;

картофель2 штуки;

зеленое яблоко (крупное)1 штука;

растительное масло3 столовые ложки;

соль, перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении супа из свинины с яблоками )

Куриная печенка с овощами

Куриная печенка с овощами
Куриная печенка проста в приготовлении, а блюда из нее получаются вкусные, ароматные и аппетитные. Из этого прекрасного субпродукта готовят нежные паштеты и ароматные супы, сочные вторые блюда и закуски, суфле и нежное парфе. Куриная печень кладезь по содержанию витаминов группы В, фолиевой кислоты и железа. Последние способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы.

Печенка прекрасна как одиночном исполнение, так в сочетание с другими продуктами, например, овощами, как в изложенном ниже рецепте.

Ингредиенты:



куриная печенка500 грамм;

картофель4 штуки;

чеснок3 зубчика;

лук-порей1 стебель;

мука пшеничная50 грамм;

морковь1 штука;

зелень (укроп, петрушка);

растительное масло;

соль и черный перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении куриной печенки с овощами )

Суп с консервированной фасолью и копченостями

Суп с консервированной фасолью и копченостями
Всем, кто любит оригинальные и вкусные первые блюда, предлагаю рецепт супа с консервированной фасолью и копченостями. Его можно подавать к столу не только в горячем, но и в холодном виде. От этого вкус ничуть не ухудшиться, а, напротив, заиграет новыми нотами.

Ингредиенты:



говядина400-500 грамм;

копченая сарделька1 штука;

лук-порей1 небольшой стебель;

морковь1 штука;

картофель5-6 штук;

консервированная фасоль1\2 банки;

соль, перец по вкусу;

зелень для украшения.


( подробнее о приготовлении супа с консервированной фасолью и копеченостями )

Карп запеченный с луком-пореем и шампиньонами

Карп запеченный с луком-пореем и шампиньонами
Желаете сохранить хорошую форму? Тогда откажитесь от жареных и копченых продуктов, а предпочтение отдайте вареной или запеченной еде. Например, карп, запеченный с луком-пореем и шампиньонами – блюдо вкусное, полезное и в меру питательное. Правда, данный вид рыбы имеет один недостаток, в ней много острых мелких косточек, поэтому есть нужно не спеша и очень аккуратно.

Ингредиенты:



карп весом 1-1,3 килограмма;

сметана70-80 грамм;

лимон крупный1 штука;

специи по вкусу;

приправа для рыбы по вкусу;

шампиньоны250 грамм;

лук-порейстебель;

растительное масло.


( подробнее о приготовлении карпа запеченного с луком-пореем и шампиньонами )

Сырный суп с красной рыбой

Сырный суп с красной рыбой
Для всех тех, кто отдает предпочтение рыбным блюдам, предлагаю рецепт супа с сыром и красной рыбой. У него нежный сливочный вкус, который запомнится вам на долго.

Ингредиенты:



любая красная рыба200-300 грамм;

картошка2 штуки;

морковь1 штука;

лук репчатый1 штука;

лук-порей150 грамм;

плавленый сыр2 штуки;

чеснок1-2 зубчика;

петрушканебольшой пучок;

вода2 литра;

соль, перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении сырного супа с красной рыбой )

Карамелизованный лук с сыром бри

Карамелизованный лук с сыром бри
Сегодня я решила приготовить закуску карамелизованный лук с сыром бри. Последний по вкусу чем-то напоминает рыбу.

Ингредиенты:



тонкие стебли лука-порея (или очень толстые зелёного)6 штук;

сыр бри200 грамм;

сливочное масло50 грамм;

сахарщепотка;

сольщепотка;

уксус фруктовый (любой)1 столовая ложка.


( подробнее о приготовлении карамелизованного лука с сыром бри )

Пирог с капустой, луком-пореем и грибами

Пирог с капустой, луком-пореем и грибами
Вкус обычного капустного пирога можно разнообразить добавив лук-порей и грибы. Получится не хуже чем с мясом.

Ингредиенты:



готовое дрожжевое тесто500 грамм;

куриное яйцо (сырое)1 штука;

капуста700 грамм;

грибыотварные 300 грамм;

лук-порей200 грамм;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.


( подробнее о приготовлении пирога с капустой, луком-пореем и грибами )

Маринованный лук-порей

Маринованный лук-порей
В маринованном виде лук-порей подойдёт для салатов, супов или просто в качестве закуски.

Ингредиенты:



стебли лука-порея1 килограмм;

вода1 литр;

сахар100 грамм;

соль50 грамм;

уксус яблочный100 миллилитров.


( подробнее о приготовлении маринованного лука-порея )

Лук-порей под сметаной

Лук-порей под сметаной
О пользе этого овоща вы можете узнать на любом сайте здорового питания, я же пока сделаю рецепт лука-порея под сметаной.

Ингредиенты:



стебли лука-порея3 штуки;

молокополовина стакана;

сметана50 грамм;

сливочное масло2 столовые ложки;

сыр твёрдый50 грамм;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.


( подробнее о приготовлении лука-порея под сметаной )